Nathalie et Jean-Noël, passionnés de gastronomie,
vous accueillent et vous conseillent au gré des saisons et de vos envies.
Retrouvez-les Rue Juiverie à Chambéry, sous l’enseigne en forme de petite souris.
Offrez-vous
UN VOYAGE AU FIL DES FROMAGES
Tant pour vos plaisirs quotidiens que pour vos dîners d’exception, nous vous proposons des fromages issus exclusivement des meilleurs producteurs de France et d’étranger.
«Nous vous proposons des fromages d’ici et d’ailleurs,
pour découvrir une nouvelle gastronomie fromagère !»
Jean-Noël
Jean-Noël Martin
MAÎTRE FROMAGER
Formé auprès de Laurent Dubois, Meilleur Ouvrier de France 2000, et fromager affineur d’excellence, Jean-Noël a choisi de s’installer à Chambéry, ville qu’il chéri depuis son enfance passée sur les pistes d’Arêches Beaufort. Avec Nathalie, ils ont passé plusieurs années dans des palaces et des lieux de la haute gastronomie parisienne, avant de changer de vie pour être au plus près des produits qu’ils affectionnent, et de leurs clients.
SPÉCIALITÉS
À chaque saison, venez découvrir nos spécialités fromagères, des associations mettant en valeur notre savoir-faire et notre identité.
PLATEAUX & PIÈCES MONTÉES
Pour un apéritif, un repas de famille, un grand événement, ou juste pour se faire plaisir, nos plateaux sont préparés à la demande, en fonction de vos goûts, de vos envies et de votre budget
COMMANDES SPÉCIALES
Vous avez une commande à faire ?
Un colis à envoyer ?
Une demande particulière ?
N’hésitez pas à nous en faire-part, nous trouverons ensemble la solution qui vous conviendra le mieux.